مواد لازم :
آرد |
يك و نيم ليوان |
شكر |
1 ليوان |
شير خشك |
6 قاشق غذاخوري |
آب |
1 ليوان |
تخم مرغ |
3 عدد |
روغن |
نصف ليوان |
وانيل |
1 قاشق مرباخوري |
بيكينگ پودر |
2 قاشق غذاخوري |
پودر نارگيل |
نصف ليوان |
طرز تهيه :
– روغن و شكر را به خوبي با هم مخلوط بكنيد.
– سپس تخم مرغ و شير خشك را به آن اضافه كنيد و خوب هم بزنيد.
– آب، وانيل و پودر نارگيل را به آن اضافه كنيد و خوب با هم مخلوط كنيد.
– در آخر آرد را با بيكينگ پودر به مواد اضافه كنيد و كمي هم بزنيد.
– ته ظرف كيك را چرب كنيد و كمي آرد روي آن بپاشيد.
– مواد را داخل ظرف كيك بريزيد.
– ظرف كيك را در فري كه قبلا گرم كرده ايد، براي مدت يك ساعت با درجه حرارت 160 درجه سانتيگراد قرار دهيد.