مواد لازم :
كاهو  100 گرم
كالباس  100 گرم
فلفل سبز دلمه اي  1 عدد
گوجه فرنگي  1 عدد
خيار شور  1 عدد
ذرت زرد آب پز  0.5 فنجان
سس مايونز  قدري
آناناس خرد شده , كنسرو شده  1 فنجان
پنير  قدري

طرز تهيه :

چند برگ مغز كاهو را داخل ظرف سالاد ميچينيم و روي برگهاي كاهو مخلوطي از ژامبون خلال شده , فلفل سبز دلمه اي خلال شده , گوجه فرنگي و خيار شور خلال شده و ذرت پخته شده ميريزيم ( ممكن است از كنسرو ذرت و يا ذرت يخ زده آماده استفاده كنيم ) مقداري سس مايونز رقيق روي آنها اضافه ميكنيم و يك حلقه كمپوت آناناس روي سبزيجات قرار ميدهيم و مقداري پنير نرم سفيد ليقوان يا بلغار و يا انواع مشابه روي اناناس ميگذاريم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين سالاد براي 4 تا 6 نفر کافيست